滋賀県の有名な食べ物 スヤキ

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 先日、新宿の牛タン屋、利久にて≪ちょい呑みセット》を食べた?飲んだ?あと

 歌舞伎町の居酒屋へ

 内装が赤提灯系なんですが、奥に座敷があったり、二階があったり、

 値段が安いからか、若い子達が多く、隣のテーブルに座ってた姦しい女の子達三人もは、大学生みたいでした。

 私達は、ビールとか焼き鳥とか、つまみ物を頼んでいたのですが

 ふと、壁を見ると


 滋賀県発のB級グルメ スヤキ


 ん?なんだろう?頼んでみよう!!


 出てきた料理
 焼きそばとモヤシ、薄~い塩味

 (コショウ入ってたかな?)

 ソースのボトルが一緒に来て、あと入れソースをして食べるもののようでした。


 焼きそばなのに具材はモヤシだけ!
 この素朴な味のスヤキ、私は好きです!!
 美味しかったです!!

 小腹がすいたときとか
 寝起きで、薄味が食べたいときにいいかも!!


 で、滋賀県発の~なんて書いてあるので、滋賀県全域の人が食べてるのかと?

 滋賀県在住の知人にメールをしてみました。

 すると



 南の甲賀市の一部で昔からある食べ物らしいです。


 そんなマニアックな食べ物、食べられるなんて東京ってすごいね‼


 と、知人が住む所では食べていなかったようです。



 次回また、その店に行った際には、何でスヤキがあるのか聞いてみようと思います。

 店の人が甲賀市の人なのかな~
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by noranyanch | 2018-02-20 23:23 | そのた


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