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餃子の美味しい食べ方…

前勤めていた会社の人でラーメン屋さんのお嬢さんがいます
その人から、生餃子を何度か買っているのですが今回も20個注文しました

久し振りだったので上手に作れるかな?と思っていたんですが…
水を餃子半分位ひたる程度に入れ、フタをして強火
水が無くなったら油を少々たらす
私の場合、ゴマ油をたらしたので少し焦げ色がついてしまいました
でも、皮はモチモチ、焦げ目の部分はパリパリ、大成功でした!

餃子の美味しい食べ方…_d0001866_8143026.jpg


今度、お店何処にあるかこっそり教えて下さい!(シ_ _)シ

今日はこの辺で…
by noranyanch | 2005-06-17 08:17 | 一言 | Comments(0)


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